La nostra confettura extra di more è realizzata con oltre il 65% di succose more fresche, 100% Vignamaggio. Oggi l’abbiamo utilizzata per preparare dei deliziosi muffin 💜 Scopri tutti i prodotti della bottega della Fattoria e segui la ricetta qui sotto per prepararli anche tu! Per il ripieno: 80/100 gr di marmellata alle more di Vignamaggio […]
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La Raccolta delle Olive
Nelle ultime settimane, tutta la tenuta si è dedicata alla raccolta delle olive di un’annata eccezionale: oltre 7000 olivi che quest’anno, grazie ad un’estate calda e asciutta, sono carichi di frutti verdi e polposi. Tante olive quindi, sane e con rese in crescita, per una raccolta soddisfacente che terminerà per l’Immacolata, l’8 dicembre. L’ORCIAIA […]
VIGNAMAGGIO IN PIAZZA!
Piazza Matteotti di Greve in Chianti è il cuore della cittadina. La storia e lo sviluppo di Greve è strettamente legato alla sua piazza, che fin dal ‘300 era il luogo dove avveniva il mercato. La posizione nel fondovalle e la sua vicinanza al fiume infatti ne facevano il luogo d’incontro ideale per svolgere attività […]