L’orzo biologico di Vignamaggio è stato seminato l’ottobre scorso in un campo incolto da decenni ed è stato raccolto 2 settimane fa. La mietitrebbiatrice che vedete risale ai primi anni ’80, quando la monocultura viticola in Chianti doveva ancora prendere piede: la raccolta dei cereali costituiva una risorsa fondamentale per l’alimentazione di tutti. Il ritorno […]
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VENDEMMIA 2015
E’ cominciata la vendemmia 2015! Quest’anno è un anno speciale per Vignamaggio: la superficie dei vigneti è aumentata del 40% rispetto all’anno scorso, raddoppieremo la quantità di uve selezionate a mano e festeggeremo con voi la prima vendemmia dopo la nostra conversione al biologico. Share!
LA VITA IN CAMPAGNA
Nel 1926 la contessa Elena Castelbarco e il marito Fabio Sanminiatelli, si trasferirono a Vignamaggio, dove vissero per molti anni, dando nuovo splendore alla villa, rinnovandone i giardini e invitando ospiti illustri per eventi culturali e mondani in villa. Fabio, detto “Bino” Sanminiatelli (Firenze, 1896-1984) scrittore, giornalista e artista, dedicò una parte importante dei suoi […]
NOVITA’ DI PRIMAVERA
Cari amici, Quest’anno la primavera ha portato con sé diverse novità a Vignamaggio. Da sempre lavoriamo per rendere questo luogo ogni giorno più accogliente e più funzionale, nel rispetto della tradizione che è il cuore di Vignamaggio. Desideriamo rendervi partecipi delle novità che hanno caratterizzato le ultime settimane e al contempo offrirvi qualche informazione sugli […]