Durante le feste ci si batte a colpi di carni e pesci, arrosti e ripieni, ma noi abbiamo pensato alle verdure dei nostri orti e a quanto anche loro meritino un posto sulle tavole delle grandi occasioni. Siamo partiti quindi da una base semplice e sempre uguale, composta da radicchio e melograno: oltre ad essere […]
Orchard
LA CASA DEGLI INSETTI
![](https://blog.vignamaggio.com/wp-content/uploads/2016/03/IMG_0749-e1500451784228.jpg)
La casa per gli insetti di Vignamaggio non poteva che essere costituita dalle assi di una vecchia botte di rovere, da anni inutilizzata. Questo “Hotel per Insetti” è un punto di raccolta per attirare insetti “utili”e favorire l’impollinazione delle piante da frutto del nostro pomario. Inoltre ricrea un micro habitat per proteggere i nostri amici […]
IL FRUTTETO
![](https://blog.vignamaggio.com/wp-content/uploads/2016/01/BLOG.jpg)
Questo autunno ha visto nascere un ambizioso progetto: sui terreni incolti e soleggiati che si trovano al confine tra i vigneti di Vignamaggio e Vitigliano, sta lentamente prendendo forma il frutteto biologico di Vignamaggio. L’idea del frutteto nasce dalla volontà di diversificare le colture e scavalcare il binomio “vigneti/oliveti” che da almeno 70 anni predomina […]