PERE COTTE AL GHERARDINO IN CROSTA DI SFOGLIA CROCCANTE CON GLASSA DI VINO COTTO SPEZIATO

Frollemente ha utilizzato il nostro Gherardino Chianti Classico DOCG Riserva per realizzare una dolce ricetta da assaporare con i propri ospiti in occasione delle feste.  Scopri come preparare le pere cotte al Gherardino in crosta di sfoglia croccante con glassa di vino cotto speziato.  Ingredienti per quattro persone: 4 pere Williams medie  1 rotolo di […]

TI APRO O NON TI APRO?

O meglio, come conservare una bottiglia di vino rosso aperta e senza sensi di colpa. Per tutto il venerdì pomeriggio avete pensato a quella bottiglia di vino comprata in vacanza. Dopo una settimana di lavoro non vedete l’ora di stapparla e sorseggiare un bel bicchiere di vino con qualche stuzzichino, seduti e in pantofole. Ma […]